在台灣生活真的是很方便的一件事，到處都有7-11，24小時都可以買到各式各樣的食物或是基本生活所需的用品，想吃宵夜或是臨時起意想喝點小酒，下樓到巷口就可以解決，在澳洲，酒精的販售有很嚴格的控管，一般的商店不可以販賣，需要有特別的執照才能賣酒，比如一般的酒吧，或是酒類專賣店(bottle shop)。
一般在商場裡的bottle shop,在傍晚後就會打烊，週四發薪日會開晚一點，大概到九點左右，因為買酒的時間不像台灣那麼彈性，加上澳洲人愛喝的個性，很多人都是一大箱一大箱的搬，所以衍生出了所謂的drive-through service, 就是得來速，結完帳直接整箱扛進車廂裡，去年封城消息剛公布時，也可以看到一堆人衝進bottle shop，結帳區大排長龍，每個人的推車都是滿滿的酒，就怕以後喝不到。
雖然台灣買酒很方便，但選擇不太多，澳洲的bottle shop就像是大人的玩具反斗城，各式各樣的酒類，啤酒，紅酒，白酒，香檳，威士忌，琴酒，cider，餐前酒以及各種酒類的組合禮盒，還有其餘你想得到的任何酒類相關產品，每次進去都忍不住多逛兩圈，有些產品的包裝好漂亮，害我每一種都想買來喝喝看。
另外值得一提的是，酒在澳洲其實算蠻便宜的，有一些出清的紅酒白酒，換算台幣可能才一百出頭，買來做紅酒燉牛肉都很划算，難怪人家說在澳洲，酒比開水還便宜。
在澳洲的酒類銷售場所，絕大多數的店家很遵守未成年不可買酒的規定，如果看起來年紀太輕，店員都會要求你出示身分證件，對西方人來說，亞洲人看起來都比實際年齡小很多，我自己偶爾也被要求出示證件(內心竊喜)，有一次一個女店員要看我的證件，我拿出來後，她看了看我，又看了看證件，再看一看我，接著高八度的說：Damn! 你已經過30了?你都做了甚麼才能讓自己看起來長這樣，教我!(這位店員非常戲劇性)。
澳洲常見的大型bottle shop有Dan Murphy’s, Liquor land和BWS，在每個購物中心都會有這些店家，隨著電子商務越來越盛行，他們也開始提供網上訂購自取或是宅配的服務。
雖然說過了25歲以後我就乖乖上岸，不再夜夜笙歌了，但是時不時還是會跑去逛逛bottle shop，有機會來澳洲的話，可以在逛完超市後到隔壁bottle shop走一圈，看看滿坑滿谷的酒精擺起來有多壯觀。
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