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一年前因緣際會下到了現在的公司就職,因為是韓商,所以整個公司只有我一個講中文的,其餘同事全是韓國人,飲食上也在潛移默化中被影響了不少,近日韓國同事剛搬了新家,下班後大家一起到了新的租屋處聚餐,我也趁機體會了一場道地的家常韓式料理。
平時午餐和同事吃飯就有注意到,韓式的餐點,常常是中間一小道主菜,但side dishes卻有滿滿一大桌,豬肉一定要搭著泡菜和韓式醬料,用生菜包著一口吞,話說老娘向來可是無肉不歡,把綠色蔬菜放我眼前,分明是挑釁逼我翻桌,但是畢竟情勢比人強,我也隨著大家一口一口吞著生菜包肉,久了也慢慢習慣了。
跟韓國人吃飯還有個特色,就是酒,上菜前,先一個shot,上菜後,再一個shot,進食中,能喝幾shot 就喝幾shot,中間再穿插幾個Soju bomb, 一個個喝起來跟沒有明天一樣,韓國人聚餐,分三階段,第一階段: 吃飯,第二階段: 喝湯,第三階段: 唱歌,每一階段,都有無止境的酒,我第一次和公司吃飯時不知道,傻傻的一開始就火力全開,還沒到第二階段我就已經站在路邊吐了,現在學聰明,能閃就閃,絕不賭氣,畢竟已經不是青春無敵的年紀,宿醉已經一點都不有趣了。
雖然說是家中聚餐,該有的元素一樣沒有少,吃飯喝湯唱歌,調皮的男同事BYO了擴音式的麥克風 (他從上班時間就開始拿著那隻麥克鳳不停唱,吵得我爆青筋),手機YouTube一開,整個公寓,都是我的小巨蛋。一整晚的瘋狂後,隔天一早一樣準時上班,然後每個人再頂著宿醉一起在公司呻吟崩潰。
十分喜歡這群韓國同事,瘋狂工作瘋狂玩,像是在澳洲有了一大群的兄弟姊妹,陪我吵吵鬧鬧的,雖然是一個只有5個人的小團隊,卻有著像家一樣的溫暖。